Le Gallant a été construit en 1916 aux Pays-Bas, à Vlaardingen, sous le nom de Jannette Margaretha. C’était un lougre armé pour la pêche au hareng, pour laquelle il a été utilisé jusqu’en 1926. Il est alors vendu à un armateur danois qui l’équipe d’un moteur et le fait naviguer en tant que caboteur sous le nom de Gertrud.
En 1987, de retour aux Pays-Bas, le voilier racheté par la fondation Zeilschip De Gallant est entièrement restauré dans le cadre d’un programme d’enseignement expérimental pour les jeunes à Amsterdam. Depuis, Gallant a été utilisé pour la formation à la voile en Mer du Nord, Manche et Baltique et a participé à de nombreuses Tall Ships Races.
Fin 2017, le Gallant est racheté par deux français, Jean-François Lebleu et Guillaume Roche, qui ont pour ambition de continuer la formation en participant aux Tall Ships Races et Tall Ships Regattas, mais également de prendre part au programme de transport à la voile. Le voilier a été modifié afin de pouvoir charger des palettes complètes de marchandises.
Le Gallant sert également de support scientifique dans des missions de mesure et d’observation de la faune et de la flore aquatique.
